Lingkungan ayam broiler berdampak langsung pada kesehatan dan produktivitasnya. Kandang dengan ventilasi yang baik meminimalkan penyakit pernapasan yang disebabkan oleh penumpukan amonia di dalam kandang.Salah satu pelaku usaha yang sudah cukup lama berkecimpung dalam bisnis ayam organik adalah Natural Poultry yang didirikan oleh Nugraha N Turalake